🍽GastroFun.dk | Opskrifter | Køkkengrej/-teknikker | læs mere her✔

Kvalitetskød - alt du bør vide

Redaktion

Kvalitetskød - alt du bør vide

Hvad skal man spise i oktober?

Redaktion

Hvad skal man spise i oktober?

Græsk inspireret bruschetta

Gastrofamilien

Græsk inspireret bruschetta

Wagyu Picanha af culotte Sous Vide

Sebastian Jespersen

Wagyu Picanha af culotte Sous Vide

Wagyu Teres Major Sous Vide

Sebastian Jespersen

Wagyu Teres Major Sous Vide

Æblelagkage

MickiCheng

Æblelagkage

Wagyu Hanging Tender Sous Vide

Sebastian Jespersen

Wagyu Hanging Tender Sous Vide

Wagyu Rib Fingers Sous Vide

Sebastian Jespersen

Wagyu Rib Fingers Sous Vide

1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
Næste ›
Sidste »

Er du GastroFun PREMIUM medlem?

Log på PREMIUM her.

Bliv medlem af PREMIUM her.

Vi er GastroFun - velkommen til!

Her finder du masser af opskrifter og inspiration til både gamle og nye teknikker inden for fx. sous vide, dry aging, mindre madspild, molekylær gastronomi og køkkengrej.

Vi er et brugerstyret madunivers for alle madnørder. Hos os er det lovligt at fejle, så længe man har det sjovt imens.

Endnu engang velkommen indenfor.

Her kan du læse mere om os og vores vision.

Læs mere om vores brugere her og du kan støtte os ved at handle her.

Vil du sætte dit eget præg på vores univers? Opret dig som bruger her.

Per Asmussen

Endnu en gang velkommen til:

Per Asmussen, redaktør.

Partnere

Dyrbar.dk

Dryaged.dk

Molekymi

Udvalgt indhold

Spis råvarer i sæsonen

Spis råvarer i sæsonen

Koge-ord-bogen

Koge-ord-bogen

Rødvinssovs

Rødvinssovs

Mirror Glaze

Guide til glaze kage - Mirror glaze kage

Franskbrød

Franskbrød

Syltede rødløg i skiver

Syltede rødløg i skiver

Mad på 30 minutter – masser af nemme og lækre hverdagsretter

Mad på 30 minutter – masser af nemme og lækre hverdagsretter

Kvalitetskød - alt du bør vide

Kvalitetskød - alt du bør vide