Lækre stegte peberfrugter i en krydderolie.
En skøn og nem topping til f.eks. pizza – i sandwich – omelet – til tapas og oste. Ja, mulighederne er bare så mange
Opskriften er til et lille patentglas.
Antal: glas
Stegte peberfrugter i olie
Lækre stegte peberfrugter i en krydderolie. En skøn og nem topping til f.eks. pizza - i sandwich - omelet - til tapas og oste. Ja, mulighederne er bare så mange
Udskriv
Pin
Del på Facebook
Har du prøvet den her opskrift?Nævn os på @gastrofun.dk eller brug hashtag#gastrofundk!
Ingredienser
- 1 pakke Peberfrugt blandede
- 1 stk. Rødløg i både
- 2 fed Hvidløg i skiver
- 1 stk. Chili sød, i skiver
- Frisk timian en håndfuld
- 1 tsk. Salt
- Peber fra kværn
- 3 spsk. Eddike
- Olie i god kvalitet
Sådan gør du
- Svits løg - hvidløg og chili i olie på en pande. Dernæst kommer du peberfrugterne på og giver dem 5-7 minutter til de bliver bløde. Kom eddike på og kog det ind. Tilsæt timian og krydr med salt og peber. Peberfrugterne fyldes i et patentglas og olie hældes på så det dækker. Husk at olien er super smagfuld - brug den til dine dressinger.
Om forfatteren
mad_anstalten inspirere med sund morgenmad - lækre smoothies - skønne kager og nemme retter
Følg mig på Instagram her.
