Gin Hass er på meget kort tid blevet en superpopulær cocktail – og med god grund! Hvis du ikke allerede har stiftet bekendtskab med Gin Hass, så er du altså gået glip af noget – og så har du en virkelig dejlig og velafbalanceret smagsoplevelse til gode! Gin Hass er en skøn cocktail, der smager … Læs Mere
Det smukke ved den klassiske screwdriver med vodka og appelsinjuice ligger i simpliciteten! Det bliver ikke nemmere, og så er den en god base for at eksperimentere videre. Det vides ikke helt med sikkerhed, hvor drinken stammer fra, men den kan umiddelbart spores tilbage til 1949, hvor den er nævnt i noget litteratur. I udgangspunktet er … Læs Mere
Jeg har lige lavet dette kransekagetårn, og jeg er så MEGS stolt og glad over resultatet! Synes I ikke også, det er blevet fint? Kransekagetårn er til 10-16 personer og i 14 lag.
Lækkert fetabrød som tilbehør til din lækre nytårsmenu eller en god aften med gæster. Lækkert fetabrød som tilbehør til din lækre nytårsmenu eller en god aften med gæster.
Denne fine dessert er en jeg selv har fundet på. Idéen udspringer sig af en fransk citrontærte, hvilket nok er den mest spiste kage her i huset. Men nogle gange ville det bare være dejligt med en dessertudgave og dette blev startskuddet til et væld af forsøg på godt og skidt. Efter mange forsøg, er vi kommet frem … Læs Mere
Opskrift på Beef Wellington i en vegetarisk/vegansk udgave lavet med svampe, valnødder og tofu. Det er en opskrift for hele familien – både børn og voksne, og den er oplagt til både kødfri aftensmad, hyggeligt weekendmad eller som hovedret til nytårsaften. Opskriften er lavet som en tofusteg med nødder og grøntsager, som er bagt ovnen … Læs Mere
Når man leger med teknikker hjemme i køkkenet, så synes jeg også det er sjovt at prøve nye ting. Vi elsker pæretærte herhjemme, men i stedet for at købe de sukkersyltede pærer, så synes jeg, at jeg nu har ramt plet i at pochere pærer selv. Det fik mig til at tænke, om man kan gøre … Læs Mere
Det her er opskriften på den klassiske, stærke og let bitre Manhattan – men med et lille Anette-twist! En ægte Manhattan er et skønt mix af amerikansk whisky og italiensk vermouth samt et par sprøjt af Angostura Bitters. Hvis du ikke er til alt for søde cocktails, så er den her en vinder! Det er … Læs Mere
Jeg elsker lakrids. Og især i kombination med hvid chokolade og citron. For mig er denne kage det perfekte match mellem bittert, sødt og syrligt, og den smager – ifølge mig i hvert fald – fantastisk! Man kan virkelig smage lakridsen, så denne kage er helt perfekt, hvis man er en stor lakridsfan. Vil man … Læs Mere
En drønlækker rødbedetartar helt uden kød. Yderst præsentabel og perfekt som en forret, når der er gæster. Rødbedetatar opskrift
© Copyright Asmussen Online ApS 2017-2024. Billeder og indhold må kun gengives med skriftlig tilladelse. Du må gerne linke til vores indhold fra din hjemmeside.
GastroFun.dk er en del af Asmussen Online ApS
CVR: 39020580
